SCHEDA TECNICA
Tipologia: Bianco
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: Fiano 100%

Cantina: Villa Raiano
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,0%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli e fermentazione in acciaio.
Affinamento: 10 mesi sulle fecce fini in acciaio e 14 mesi di riposo in bottiglia.
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino intenso e luminoso.
 
Profumo: Intenso e raffinato con sentori di pesca, mela Golden, pera, macchia marina, fiori di lavanda e zagara con leggero finale mandorlato e affumicato.
 
Gusto: Morbido e pieno, strutturato e ricco, con una marcata spinta sapido-minerale.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, per accompagnare verdure fritte e crocchè.
 
Fruibilità: 8/10°C