Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut di Santa Margherita è uno spumante veneto da uve Glera delle colline tra Valdobbiadene e Conegliano. Fermenta in autoclave per 18-20 giorni a temperatura controllata, per conservare i profumi floreali e fruttati; è la versione più secca del Prosecco Superiore della cantina.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Prosecco Superiore Brut

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Vitigni: Glera

Annata: Senza annata

Cantina: Santa Margherita

Paese: Italia

Gradazione: 11,5% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino con perlage fine e vivace.

Profumo: Aromatico, con sentori di fiori d'acacia e glicine, mela Golden e miele.

Gusto: Fresco e agrumato, con bollicine fini e vivaci.

Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di mare, formaggi freschi e fritture.

Fruibilità: Da servire a 8-10°C.