Ferrari Maximum Rosé è un Trentodoc Brut rosato da Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) coltivati in Trentino. Affina oltre 36 mesi sui lieviti ed è la versione rosé della linea Maximum di Ferrari.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosé Brut
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Annata: Senza annata
Cantina: Ferrari (Fratelli Lunelli)
Paese: Italia
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: cl 75
Note: Contiene solfiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa antico con perlage fine e persistente.
Profumo: Fresca fragranza di biancospino, con sentori di ribes e fragoline di bosco.
Gusto: Secco e lineare, elegante, con un fondo di mandorla dolce e piccoli frutti.
Abbinamenti: Salumi, crostacei, tartare e pizza.
Fruibilità: Da servire a 6-8°C.

