I Tartufi dolci neri dell'Antica Torroneria Piemontese sono la ricetta originale della casa: cioccolatini artigianali nati per valorizzare la nocciola delle Langhe. Contengono il 41% di nocciole e cioccolato extra fondente, sono senza glutine e vengono prodotti a Grinzane Cavour (Cuneo). Sacchetto da 200 g.

Scheda prodotto

Tipologia: Tartufi dolci alle nocciole e cioccolato extra fondente.

Produttore: Antica Torroneria Piemontese, azienda di famiglia fondata nel 1885 da Giuseppe Sebaste nelle Langhe e oggi alla quinta generazione.

Origine: Grinzane Cavour (Cuneo), Langhe, Piemonte, Italia.

Peso: 200 g.

Ingredienti: Cioccolato extra fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia; cacao minimo 52%), nocciole 41%, zucchero, polvere di cacao.

Allergeni: Contiene nocciole e soia. Può contenere mandorle, pistacchi e latte. Il prodotto è dichiarato senza glutine.

Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore: con il caldo il cioccolato si ammorbidisce. La data di scadenza è riportata sulla confezione.

Caratteristiche

Aspetto: Tartufi scuri dalla forma irregolare, spolverati di cacao.

Profumo: Cacao e nocciola tostata.

Gusto: Intenso e poco dolce, con la nocciola che si scioglie insieme al cioccolato.

Come servirlo

Abbinamenti: Con il caffè, un rum invecchiato o un passito rosso.

Consigli: Gustarli a temperatura ambiente, dopo il caffè o a fine pasto; d'estate conviene tenerli in un luogo fresco.

Domande frequenti

Che cosa sono i tartufi dolci?

Sono cioccolatini artigianali a base di frutta secca e cioccolato, dalla forma irregolare che ricorda il tartufo bianco d'Alba.

Perché si chiamano «l'originale»?

Il produttore chiama così il suo primo tartufo dolce, con nocciole e cioccolato extra fondente, nato per valorizzare la nocciola delle Langhe.