SCHEDA TECNICA
Tipologia: Rosato
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Vitigni: Piedirosso, Aglianico
Cantina: Ettore SammarcoPaese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Macerazione dell bucce con il mosto per circa 12 ore.
Affinamento: Affina in acciaio per 3 mesi, con frequenti batonnages.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa tendente al cerasuolo.
Profumo: Sentori fruttati e floreali.
Gusto: Fresco ed equilibrato.
Abbinamenti: Carni bianche, pesce alla brace e zuppe.
Fruibilità: 12/14°C
Selva delle Monache Ravello rosato Costa d'Amalfi DOC -Ettore Sammarco
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