SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso Denominazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot nero 100% Annata: 2022 Cantina: St. Michael Eppan Paese: Italia

Regione: Alto Adige

Gradazione: 13,5 % vol.

Formato: cl 75. Vinificazione e affinamento: fermentazione in tini d‘acciaio. A seguire fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di legno.  Note: Contiene solfiti. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso granato.  

Profumo: Delicate note di bacche rosse e frutti di bosco.  

Gusto: Delicato, elegante, fruttato e speziato.

Fruibilità: 14-16°C Abbinamento: È ideale col montone e il capretto, il fegato di vitello, gli arrosti stufati e i formaggi stagionati.