Il Patè di tonno e carciofi di Delfino Battista unisce tonno (55%) e carciofi (20%) in una crema spalmabile con olio d'oliva e aceto di vino, preparata a Cetara, sulla Costiera Amalfitana. È pronto per crostini e tartine o per condire la pasta. Vasetto da 180 g.

Scheda prodotto

Tipologia: Patè di tonno e carciofi.

Produttore: Delfino Battista, azienda di famiglia di Cetara fondata nel 1950 da Pasquale Battista e portata avanti dai suoi figli: alici, tonno e colatura secondo la tradizione del paese.

Origine: Cetara (Salerno), Costiera Amalfitana, Campania, Italia.

Peso: 180 g.

Ingredienti: Tonno (55%), olio d'oliva, carciofi (20%), amido di riso, aceto di vino, sale.

Allergeni: Contiene pesce (tonno).

Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura tenere in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Caratteristiche

Aspetto: Crema chiara e morbida.

Gusto: Delicato, con il tonno in primo piano e la nota vegetale del carciofo.

Come servirlo

Abbinamenti: Crostini, tartine, panini, uova ripiene; per condire pasta corta e insalate di pasta.

Consigli: Servirlo a temperatura ambiente.

Domande frequenti

Quanto tonno contiene?

Il tonno è il 55% del patè e i carciofi il 20%.

Come si usa?

Si spalma su pane tostato e tartine, oppure si scioglie con un po' d'acqua di cottura per condire la pasta.