Il Liquore di mela di I Profumi della Penisola è un liquore fruttato preparato a Gragnano (Napoli) con acqua, alcol, zucchero e aromi, secondo le ricette di famiglia dell'azienda. Ha 30% vol. e un gusto dolce di mela; si serve freddo a fine pasto o per accompagnare i dolci.
Scheda tecnica
Tipologia: Liquore al gusto di mela.
Produttore: I Profumi della Penisola, azienda di famiglia di Gragnano (Napoli) nata nel 2001 dalla ricetta del limoncello di mamma Isabella; oggi la guidano i fratelli Mandara e le bottiglie sono ancora etichettate a mano.
Paese: Italia, Campania.
Gradazione: 30% vol.
Ingredienti: Acqua, alcool, zucchero, aromi.
Formato: 50 cl.
Conservazione: In luogo fresco e al riparo dalla luce; ottimo tenuto in freezer o in frigorifero.
Note di degustazione
Colore: Trasparente, incolore.
Profumo: Mela matura.
Gusto: Dolce e fruttato.
Abbinamenti: A fine pasto, con lo strudel, le torte di mele e i sorbetti.
Fruibilità: 4 °C.
Domande frequenti
Chi produce questo liquore?
I Profumi della Penisola, piccola azienda di famiglia di Gragnano, in provincia di Napoli: dal 2001 prepara liquori e creme seguendo le ricette di casa, con etichettatura ancora fatta a mano.

