SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: Biancolella DOC

Vitigni: Biancolella 100% Annata: 2025 Cantina: Antonio Mazzella

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione: 13,0% vol.

Formato: cl 75

Vinificazione: Vinificazione in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°18° C.  Affinamento: Affinamento in acciaio e bottiglia. Note:  Contiene Solfiti.  

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: Il profumo è fruttato, con sentori di frutta fresca.

Gusto: Fresco delicato e sapido. Abbinamento: Si abbina bene con pietanze di pesce e primi piatti tipici della cucina mediterranea. Ottimo anche come aperitivo. Formaggi stagionati, piatti di pesce, pollame.

Fruibilità: 10-12°C