An 1152 è il Cahors della linea Héritage di Gérard Bertrand: un Malbec in purezza del sud-ovest della Francia. Il nome ricorda il 1152, l'anno dell'unione tra Francia e Inghilterra legata a Enrico Plantageneto, futuro re d'Inghilterra. Le uve sono diraspate e macerano dieci giorni; il vino affina un anno in vasche di cemento.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: Cahors AOP

Vitigni: Malbec 100%

Annata: 2020

Cantina: Gérard Bertrand

Paese: Francia

Gradazione: 13,5% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Scuro e profondo, con riflessi violacei.

Profumo: Intenso, con frutti neri e violetta.

Gusto: Strutturato e rotondo, con tannini setosi e un finale di ribes nero e liquirizia.

Abbinamenti: Carni alla griglia, carni in umido, cassoulet e pasta al ragù.

Fruibilità: Da servire a 16°C.