Il liquore Poire Williams & Cognac di François Peyrot unisce il cognac Grande Champagne della casa, distillato in alambicco charentais e invecchiato almeno due anni in rovere, all'aroma della pera Williams. È prodotto a Gondeville, nella regione di Cognac, ed è imbottigliato a 30% vol.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Liquore alla pera Williams e Cognac

Base: Cognac Grande Champagne invecchiato almeno 2 anni in botti di rovere

Produttore: François Peyrot (Gondeville, Charente)

Paese: Francia

Gradazione: 30% vol.

Formato: cl 70

Confezione: Astuccio

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Ambrato intenso.

Profumo: Pera Williams matura e note di cognac, con vaniglia e un tocco di miele.

Gusto: Morbido, con la pera in primo piano, accenni di toffee e mandorla e un buon equilibrio tra frutta e cognac.

Abbinamenti: Pasticceria secca, dolci al cioccolato, dessert cremosi e formaggi erborinati.

Fruibilità: Da servire a 16-18°C, liscio o con ghiaccio.