SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne Extra Brut

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Noir 40%, Chardonnay 30%, Meunier 30%

Annata: Senza annata, assemblaggio multi-annata

Cantina: Moët & Chandon

Paese: Francia

Gradazione: 12% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino dorato, con un perlage fine e persistente.

Profumo: Al naso esprime intense note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, con una decisa traccia minerale, quasi gessosa.

Gusto: Al palato è ampio, fresco, molto lungo e piacevole.

Abbinamenti: Aperitivo, sushi e sashimi, capesante, ostriche e frutti di mare.

Fruibilità: Da servire a 6-8°C.