SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne Brut

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Chardonnay oltre il 50%, Pinot Noir 30-35%, Meunier 10-15%

Annata: Senza annata, assemblaggio multi-annata

Cantina: Laurent-Perrier

Paese: Francia

Gradazione: 12% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino chiaro, attraversato da bollicine finissime.

Profumo: Al naso sprigiona aromi di pietra focaia e agrumi, erbe aromatiche, crosta di pane e miele.

Gusto: Al palato è di medio corpo, con una spuma molto fine, acidità energica, intensità di agrumi e frutta a nocciolo e un finale gessoso.

Abbinamenti: Aperitivo, primi piatti, pesce, salumi e formaggi.

Fruibilità: Da servire a 8-10°C.