SCHEDA TECNICA
Tipologia: Prosecco
Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Vitigni: Glera 100%

Cantina: Canevel
Paese: Italia
Regione: Veneto
Gradazione: 11,0%
Formato: cl 75
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore:  Giallo paglierino brillante con perlage fine ed elegante.
 
Profumo: Sentori di rosa, albicocca e pesca saturnina, ben integrati con tracce di salvia primaverile e un leggero accento salino.
 
Gusto: Presenta equilibrio tra acidità e sapidità, freschezza e mineralità, risultando perciò particolarmente suadente. Finale asciutto e persistente.
 
Abbinamenti: Perfetto con i crostacei e le crudités di pesce, nonché con le pietanze leggere della cucina mediterranea e vegetariana.
 
Fruibilità: 10°C