SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Campi Flegrei DOP
Vitigni: Falanghina, bombino, greco, verdeca, montonico.

Cantina: Cantine Federiciane
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione:  13,0% vol.
Formato: cl 75
Vinificazione e affinamento: La fermetazione avviene per il 90% in acciaio inox e per il 10% barrique di rovere.Affinamento di un anno sulle fecce fini risospese regolarmente.
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Vino cristallino di colore giallo paglierino con riflessi verso il dorato, abbastanza consistente, elegante.
 
Profumo: profumo abbastanza intenso, complesso e fine, caratteristiche note di frutta a polpa gialla e note di agrumi, sentori floreali come camomilla e fiori bianchi,sul finale note minerali e freschezza dovute al territorio.
 
Gusto: Secco, morbido e fresco, una struttura ben equilibrata e persistente con note di sapidità e mineralità emergono sul finale.
 
Fruibilità: 10-12°
Abbinamenti: Formaggi stagionati, primi piatti di pesce come risotti, spaghetti con le vongole, crudité di mare.