SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso Denominazione: Taurasi DOCG

Vitigni: Aglianico 100%

Cantina: Mastroberardino

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione:  13,5% vol.

Formato: cl 75

Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio.

Affinamento: 24 mesi in legno.

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino denso con sfumature granata.

Profumo: Frutta in confettura, sottobosco, chinotto, spezie orientali, liquirizia e tabacco.

Gusto: Pieno, denso e ricco, sostenuto da buona freschezza e da un tannino vellutato; chiude su note di erbe aromatiche.

Fruibilità: 16-18° Abbinamenti: Pasta al ragù, risotto ai funghi, carni arrosto e alla griglia, brasati, selvaggina.