Roku è il gin giapponese di Suntory: il nome significa "sei", come le botaniche giapponesi raccolte nelle quattro stagioni, cioè fiori e foglie di sakura, tè sencha e gyokuro, pepe sansho e scorza di yuzu. Si aggiungono a otto botaniche tradizionali del gin.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Japanese Craft Gin

Botaniche: Fiori e foglie di sakura, tè sencha, tè gyokuro, pepe sansho e scorza di yuzu, più otto botaniche tradizionali tra cui ginepro, coriandolo e angelica

Produttore: Suntory

Paese: Giappone

Gradazione: 43% vol.

Formato: cl 70

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Trasparente.

Profumo: Floreale e delicato, con yuzu agrodolce e fiori di ciliegio.

Gusto: Elegante e stratificato, con tè verde e agrumi.

Finale: Leggermente piccante, dato dal pepe sansho.

Fruibilità: In gin tonic con fettine di zenzero fresco.