Carmen è la crema di liquore di Maurizio Russo Liquori, azienda di famiglia nata a Cava de' Tirreni, ispirata alla sigaraia dell'opera di Bizet: il cioccolato, il rum e un profumo di sigaro che le dà un carattere ribelle.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Crema di liquore al cacao e rum, con profumo di sigaro

Produttore: Maurizio Russo Liquori (Cava de' Tirreni, Salerno)

Paese: Italia

Gradazione: 15% vol.

Formato: cl 50

Note: Senza glutine.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo: Cioccolato, rum e una nota di tabacco da sigaro.

Gusto: Cremoso, con cacao in primo piano e il calore del rum.

Abbinamenti: Dolci al cioccolato, gelato alla crema e caffè.

Fruibilità: Da servire fresca di frigorifero, a fine pasto.