Hatozaki Small Batch è un pure malt giapponese assemblato e imbottigliato dalla Kaikyō Distillery della famiglia Yonezawa ad Akashi, nella prefettura di Hyōgo. Unisce whisky di malto maturati in botti ex bourbon, ex sherry e di rovere giapponese mizunara ed è imbottigliato a 46% vol.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Japanese Pure Malt Whisky

Botti: Ex bourbon, ex sherry e rovere mizunara

Produttore: Kaikyō Distillery (Akashi, Hyōgo)

Paese: Giappone

Gradazione: 46% vol.

Formato: cl 70

Confezione: Astuccio

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo: Malto dolce, frutta secca, un accenno di fumo e rovere.

Gusto: Pieno, con crema alla vaniglia, miele, frutta tropicale e note speziate.

Fruibilità: Liscio, con qualche goccia d'acqua o in highball.