SCHEDA TECNICA

Tipologia: Franciacorta Rosé Millesimato

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%

Annata: 2020

Cantina: Bellavista

Paese: Italia

Gradazione: 12,5% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosa tenue che con il tempo vira al rosa antico, con una spuma esuberante e un perlage sottile e persistente.

Profumo: Si apre con delicate sensazioni di pesca bianca, avvolte da note di fragolina di bosco, agrumi e mela Golden, con accenni di rosa canina e un ricordo di pane tostato.

Gusto: Al palato è teso, fresco e croccante, con una trama finissima e un finale lungo, armonioso e minerale.

Abbinamenti: Crudi di pesce, tartare di tonno e piatti a base di crostacei.

Fruibilità: Da servire a 6-8°C.