L'Organic Malbec 2024 di Domaine Bousquet è un rosso argentino da uve biologiche di Tupungato, nella Valle de Uco (Mendoza), dove le vigne della famiglia Bousquet crescono a circa 1.200 metri ai piedi delle Ande. L'altitudine dà un Malbec dal frutto fresco e dall'acidità viva.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso biologico

Denominazione: Tupungato, Valle de Uco (Mendoza)

Vitigni: Malbec

Annata: 2024

Cantina: Domaine Bousquet

Paese: Argentina

Gradazione: 13,5% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti. Da uve da agricoltura biologica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino scuro con riflessi violacei.

Profumo: Prugna fresca e mora, con note di torrone e scorza d'arancia.

Gusto: Snello e succoso, con mora, acidità fresca e un tocco di mirtillo nel finale.

Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, empanadas, pasta al ragù e formaggi semistagionati.

Fruibilità: Da servire a 16-18°C.