I Cri Cri Arcobaleno dell'Antica Torroneria Piemontese sono il «cioccolatino vestito da caramella» nato in Piemonte tra Ottocento e Novecento: una nocciola tostata avvolta nel cioccolato extra fondente e ricoperta di monparilia, le sferette di zucchero, qui colorate. Confezione da 140 g, dalle Langhe.

Scheda prodotto

Tipologia: Praline di nocciola e cioccolato ricoperte di sferette di zucchero colorate.

Produttore: Antica Torroneria Piemontese, azienda di famiglia fondata nel 1885 da Giuseppe Sebaste nelle Langhe e oggi alla quinta generazione.

Origine: Grinzane Cavour (Cuneo), Langhe, Piemonte, Italia.

Peso: 140 g.

Ingredienti: Cioccolato fondente 53%, Nocciola Piemonte IGP 16%, zucchero, cacao in polvere, maltodestrine da mais, estratto naturale di vaniglia Bourbon.

Allergeni: Contiene nocciole. Può contenere mandorle, pistacchi, anacardi, noci e latte. Il prodotto è dichiarato senza glutine.

Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore: con il caldo il cioccolato si ammorbidisce. La data di scadenza è riportata sulla confezione.

Caratteristiche

Aspetto: Piccole praline tonde ricoperte di sferette di zucchero di tanti colori.

Gusto: Il croccante della nocciola tostata e dello zucchero, poi il cioccolato fondente che si scioglie.

Come servirlo

Abbinamenti: Con il caffè; piacciono molto anche ai bambini e sulla tavola delle feste.

Consigli: Tenerli in un luogo fresco: con il caldo il cioccolato si ammorbidisce e le sferette di zucchero si staccano.

Domande frequenti

Che cosa sono i Cri Cri?

Sono un dolce tradizionale piemontese: una nocciola intera ricoperta di cioccolato e poi di monparilia, le piccole sfere di zucchero. Nella versione Arcobaleno le sferette sono colorate invece che bianche.

Sono senza glutine?

Sì, secondo quanto riportato in etichetta.