SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Umbria IGTVitigni: Sauvignon Blanc e Sémillion
Cantina: Marchesi Antinori
Paese: ItaiaRegione: Umbria
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: cl 75
Vinificazione e affinamento: I grappoli, dopo la raccolta, vengono pressati sofficemente, e il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, dove poi rimane ad affinare sino all’imbottigliamento. Affina alcuni mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia.
Note: Contiene solfiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo chiaro, con riflessi verdognoli.
Profumo: Note fruttate con richiami di agrumi, pesca e litchi.
Gusto: Di bel carattere e struttura, con una piacevole freschezza e un finale armonico.
Fruibilità: 10- 12°
Abbinamento: Piatti e ricette a base di pesce, e che rappresenta anche un ottimo regalo da fare a tutti gli appassionati di vini bianchi.