SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne Brut

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%

Annata: Senza annata, assemblaggio multi-annata

Cantina: Taittinger

Paese: Francia

Gradazione: 12,5% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo intenso con riflessi dorati, con bollicine fini e delicate.

Profumo: Bouquet intenso e molto fruttato, con aromi di pesca e confettura di albicocca e sottili note di brioche tostata e vaniglia.

Gusto: Al palato è pieno, morbido e fruttato, dominato dai sapori di pesca. Il finale è espressivo e caratteristico, con leggere note boisé.

Abbinamenti: Aperitivo, affumicati, foie gras, frutti di mare e dessert alla frutta.

Fruibilità: Da servire a 8-10°C.