SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne Rosé Brut

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 25%, Meunier 25%

Annata: Senza annata, assemblaggio multi-annata

Cantina: Perrier-Jouët

Paese: Francia

Gradazione: 12% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Bel colore rosa salmone, con un perlage fine.

Profumo: Naso intenso e di delicata complessità, con note di melograno, frutti rossi e arancia sanguinella, sottili tocchi floreali e sfumature burrose e di brioche.

Gusto: L'attacco è intenso e vivace. Il sorso è ricco, lungo e ampio, con un finale complesso e persistente.

Abbinamenti: Crostacei freschi, salmone affumicato e selvaggina da piuma.

Fruibilità: Da servire a 8-10°C.