SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne Rosé Extra-Brut

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Noir in prevalenza e Chardonnay

Annata: Senza annata, assemblaggio multi-annata

Cantina: Bruno Paillard

Paese: Francia

Gradazione: 12% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosa ramato brillante, con un perlage fine.

Profumo: I primi aromi di ribes e frutti rossi evolvono nel bicchiere verso amarena, fragolina di bosco e violetta.

Gusto: Al palato è luminoso e teso, di buon corpo, concentrato e incisivo, con richiami di frutti rossi e spezie.

Abbinamenti: Pollame, carni bianche, insalate miste, affumicati e formaggi.

Fruibilità: Da servire a 8-10°C.