SCHEDA TECNICA

Tipologia: Champagne Extra-Brut

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Meunier 22%

Annata: Senza annata, assemblaggio multi-annata

Cantina: Bruno Paillard

Paese: Francia

Gradazione: 12% vol.

Formato: cl 75

Note: Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino intenso, con un perlage fine e persistente.

Profumo: Al naso esprime sentori di agrumi e frutta esotica, note floreali, toni di pane tostato e cenni di pasticceria.

Gusto: Al palato è elegante, vivace e molto fresco.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, crostacei e crudi di pesce.

Fruibilità: Da servire a 8-10°C.