Octomore 16.2 è un single malt di 5 anni da orzo Concerto coltivato in Scozia, torbato a 101,4 ppm, maturato in botti di Oloroso e Bordeaux e affinato in botti di Madeira e Moscatel portoghese. Octomore è la linea super torbata di Bruichladdich, sull'isola di Islay: whisky giovani da orzo maltato a livelli di torba altissimi, imbottigliati a gradazione piena, senza filtrazione a freddo e senza coloranti.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky
Invecchiamento: 5 anni in botti di Oloroso e Bordeaux, affinamento in botti di Madeira e Moscatel
Orzo: Concerto, Scozia; torbatura 101,4 ppm
Distilleria: Bruichladdich (Islay)
Paese: Scozia
Gradazione: 58,1% vol.
Formato: cl 70
Confezione: Tubo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo: Frutta secca morbida e fumo di torba, frutta tropicale matura, rovere tostato, miele di caprifoglio, fiori d'arancio e brezza salmastra.
Gusto: Fumo ricco e dolce, zucchero caramellato, frutta secca, noci tostate e scorza candita, con spezie calde e sale marino.
Finale: Lungo, dolce e affumicato, con freschezza marina e spezie del legno.
Fruibilità: Liscio, con qualche goccia d'acqua per aprirlo.